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Plancha party : boeuf mariné à la sauce soja et sa sauce comme une "ponzu" à la pérille

Proposé par Tiuscha · · 1 vote de la communauté

Plancha party : boeuf mariné à la sauce soja et sa sauce comme une "ponzu" à la pérille

Près pour une plancha party comme celle préparée en atelier hier au Jas Bio ? Voici quelques idées de marinades et sauces pour accommoder viandes et légumes... Pour démarrer, envolons-nous vers le Japon en faisant mariner du boeuf dans la sauce soja. Et accompagnons-le d'une sauce façon ponzu[...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog saveurpassion.over-blog.com.

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