Pommes de terre nouvelles roties et topinambours à la sauge, au citron et aux olives de Kalamata; où l’on reparle du CookBoook Ottolenghi

Il parait que dans un livre de recettes, les gens en font rarement plus d’une ou deux (recettes). Et je ne parle pas des livres feuilletés vingt fois mais dont aucune proposition n’a jamais su nous séduire au point de passer à l’acte.Alors un livre qu’on a depuis 6 mois et qu’on pratique déjà assidument, [...] [...]