Poularde aux Ecrevisses et Safran Version Amérique du Sud

Proposé par fabrice · 1 vote de la communauté

Il est grand temps de penser aux fêtes ! L’an passé, j’ai commencé à vous mettre en bouche dès novembre, mais cette année, je suis un peu « freiné ». Dans l’hémisphère sud, c’est le début de l’été, le soleil brille et le thermomètre atteint 30 degrés depuis un mois. Je n’imagine pas noël mais plutôt les pique-niques [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog lacuisinedefabrice.fr.