Poulet aux pommes

Souvent, lorsque je fais mes courses et que je n'ai pas une recette précise en tête que j'ai envie de réaliser, je prend des filets de poulet. Avec ces derniers, les recettes sont multiples. Vous pouvez les farcir, les émincer, les mixer,... enfin il y a toujours quelque chose de chouette à faire. La dernière fois, j'ai parcouru un petit livre assez génial "Poulets, je vous aime ... en blanc [...]