Poulet rôti aux herbes façon Ducasse

Proposé par MamzelleGwen · 2 votes de la communauté

Voici une recette directement inspirée de "Nature : simple, sain et bon" d'Alain Ducasse. Je l'ai un peu modifiée car je n'avais pas toute les herbes sous la main (estragon et cerfeuil entre autres) mais seulement un beau bouquet de persil plat. C'est vraiment une façon très sympa de[...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog lespetiteschozes.fr.