Pour noël...
Je vous propose pour les fêtes ma recette de foie gras de canard confit et ma recette de bûche glacée.Une façon tout à fait différente de déguster le foie gras. Le goût du foie est beaucoup plus prononcé, tout en étant plus fin! glace au speculoos, glace à la vanille, truffe chocolat enrobée de caramel, dacquoise aux noisettes, feuille de praliné-café croustillante, glaçage chocolat au lait-café. [...]
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