Risotto au boursin ail et fines herbes, champignons et canard pané

Généralement, lorsque j'achète du fromage, je vais toujours chez mon crémier qui ce trouve rue Saint Remi à Liège. J'aime ses fromages toujours très bien affinés et surtout le fait qu'il me fait toujours découvrir les fromages de ma région. Pourtant, je fais une exception pour un fromage[...] [...]