Risotto des sous-bois au foie gras et aiguillettes de canard

Si vous avez envie de vous régaler avec un risotto bien de saison, celui-ci sera pour vous. Champignons sauvages, aiguillettes de canard et foie gras se côtoient pour donner un délicieux risotto richement parfumé. Ce plat peut également être servi en entrée, dans ce cas les proportions sont valables pour 4 personnes. Lire la suite [...]Article original publié sur chefNini : Risotto des sou [...]