Sablés à la meringue

Ces sablés allient croustillant et fondant, de la pâte sablée classique que l'on agrémente d'une meringue et d'une amande. Parfait pour les amateurs de sablés comme moi, ils sont faciles à faire et ça change des biscuits déjà vus.Pour les sablés :50 g de beurre mou1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger1 oeuf entier60 g de sucre180g de farine1/4 c. à café de levure chimique1 pincée de selPour la me [...]