salade légère tofu, avocat, sauce yaourt

Avoir envie de légéreté dans un printemps qui n'en finit pas de venir... Prendre le temps de se concocter une petite salade plaisir où saveurs et couleurs s'entremêlent...Se poser pour le déjeuner et oser une fenêtre entrouverte...Ingrédients (pour 2 personnes):- quelques feuilles de salade (fraîchement cueillie, c'est tellement meilleur!)- 200 gr de tofu (ici: au saumon)- 2 avocat bien mûr- [...]