Tajine de boeuf aux fruits secs (en cocotte minute)

Proposé par okcebon · 1 vote de la communauté

Cela fait environ 8 ans que j'ai ma cocotte minute, mais seulement 4 ou 5 ans que je m'en sers. En effet elle est restée longtemps dans son carton attendant patiemment que je n'ai plus peur de m'en servir. Mais maintenant que j'ai bien compris son fonctionnement je m'en sers relativement [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog okcebon.com.