Tartare de gambas à la mangue verte

Proposé par Tiuscha · 1 vote de la communauté

Tartare de gambas à la mangue verte Ingrédients - 1 belle gambas (environ 30 grammes de chair) - 1 petite mangue verte (environ 35/40 grammes de chair) - 15 grammes de radis noir - 1 tige de citronnelle - 1 bâton de vanille "usagé" - 1 cuillère à café de jus de citron - sel,[...] [...]

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