Tarte a la rhubarbe sur un sable breton et crème au nougat

Ceux qui ont la chance d'avoir un jardin voient renaître leurs plantes vivaces. Chez moi c'est les coeurs de Marie ou les corbeilles d'argent qui sont en fleur, chez d'autres, c'est la rhubarbe qui sort de terre. J'ai la chance d'avoir une "pourvoyeuse" en rhubarbe et je ne refuse jamais[...] [...]