Tarte aux pêches et aux amandes

Au delà du mariage des saveurs, l'intérêt d'ajouter une préparation aux amandes dans une tarte aux pêches est que la poudre d'amandes va absorber une partie du jus rendu par les pêches à la cuisson et éviter ainsi à la pâte de trop se détremper.Tarte aux pêches et aux amandesPréparation : 30 minutesCuisson : 50 minutesIngrédients (pour 8 personnes) :Pâte- 120 g de sucre- 1 œuf- 100 g de beurre mo [...]