Tarte fine au pesto de roquette, espuma chorizo

Hier, c’était le pesto de roquette, aujourd’hui c’est la recette qui le met en scène ! C’est franchement très simple à faire ! Pour celles et ceux qui n’ont pas de siphon pour l’espuma, servez la tarte sans et ajoutez quelques tranches de chorizo. C’est pas compliqué.La tarte est composée d’une pâte allégée au fromage [...] [...]