Un Nasi Lema et du Sambal dans cuisine! Ca sent l'Asie!

Chose promise, chose due, voici donc les 2 recettes dont je vous parlais dans mon dernier billet, un Nasi Lemak (riz à la noix de coco) et un Sambal Belachan Tumis (condiment épicé), 2 composants essentiels du « menu complet ».     Nasi Lema, riz au lait de coco------ Ingrédients (4 pers. ) -------2 tasses de riz jasmin* 1 tasse de lait de coco*1 tasse d’eau 1càc de sel&n; [...]