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Velouté de piquillos à la saucisse fumée

Proposé par Minouchka · · 4 votes de la communauté

Velouté de piquillos à la saucisse fumée

Et si on retrouvait la saveur des soupes, l'onctuosité des veloutés, la chaleur des potages, le réconfort des bouillons ? C'est le mois de janvier, la saison d'hiver, l'après fêtes et l'année de toutes les bonnes résolutions, alors plongeons nos cuillères dans un bon bol de soupe pour y trouver plein de saveurs et de parfums.Et poit changer un peu, voici un velouté aux piquillos que vous pou [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog passionculinaire.canalblog.com.

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Cette fiche est classée dans Entrées, salades et soupes.