doriannn.blogspot.com
140 articles du blog doriannn.blogspot.com sont référencés sur Cuisinosphère. Thématiques dominantes : Pâtisserie et desserts (45), Cuisine du quotidien (31), Viandes et volailles (18), Entrées, salades et soupes (11). Proposés par Dorian.
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Petit voyage au pays où naissent les cupcakes ! Et forcément le retour des cupcakes ! Cupcakes café, noix et chocolat…
Chez Chloé, c’est le pays où naissent les cupcakes, et c’est un pays qui ressemble à ces drôles de petits gâteaux qui peu à peu deviennent notre…
A la recherche du casse-croûte perdu… troisième épisode ! Quand la pizza devient folle… et devient casse-croûte…
C'est curieux comment certains aliments sont attachés à un classement dans notre petite échelle affective, par exemple pour moi casse-croûtes riment avec…
BentoBox multicolore, gagnants du My Bento Box jeu et quelques autres petites choses…
Quand j'ai découvert les Bento Box je me suis d'abord dit que jamais, oooh grand jamais je ne mangerai dans une de ces petites boîtes avec du manger de…
Quand la Suède me prend... elle me prend ! Et pourquoi ne pas mettre un peu plus de Suède sur les tables de fête et de réveillon !
Je connais la Suède sur le bout des doigts, il faut dire que j'ai fait de longues études sur le pays pour tout connaître et tout savoir... Enfin…
La moutarde serait-elle devenue la reine des paupiettes ? Paupiette fondante et moutarde Amora au menu !
Chez moi il y a plein d'instants moutarde… plein, plein… C'est au point que quand j'ouvre la bouche au moment du repas pour lancer y'maquerait pas la… je…
Les petites infos utiles ou inutiles de 13h13… Tout ce que avez toujours voulu savoir sur les Foodcamps, vous le saurez ce week-end à Grenoble !
Un Foodcamp c'est quoi? C'est d'abord et avant tout une réunion de passionnés, de furieux qui ont envie d'échanger et d'apprendre dans une ambiance…
Cadeaux gourmands ! Dix livres à gagner et sablés croustillants et parfumés au menu !
Avant j'osais le cadeau gourmand. J'arrivais souvent fièrement avec mes petites préparations faites avec mes mains dans l'espoir de toucher l'estomac et…
Hop ! hop !!! cuisine express en vue… hop ! hop !!! Comme une quiche au crabe, poireaux et oignons nouveaux au menu...
Dans ma semaine culinaire il y a toujours de ces jours où je n’ai pas plus envie que ça de me mettre aux fourneaux, j’entends bien ma cuisine ronronner…
On ramène notre fraise à la foire de Paris... Vous venez ??? Salade d'herbes aux fraises et à la mozzarella au menu !
Je crois que ça devient un jeu entre Damien et moi, et je dois dire que j'aime bien ce jeu! Lui commence sa phrase par tu voudrais pas... et là je dis oui…
Qui a dit qu'il ne fallait pas manger avec les doigts ! Nourritures à manger sur le pousse et casse-croûte à s'en manger les doigts !
Depuis toujours je n'ai jamais pu m'empêcher de mettre les doigts dans le manger. Même du temps où ma mère me regardait avec un regard de canard constipé…
Moi je suis bento, bento, j'ai cette musique dans la peau… enfin… L’aventure Bento box et Surimi au menu !
Quand Damien me pose une question, ma réponse est régulièrement oui, ce n’est souvent qu’après que je lui demande, mais au fait tu m’as demandé quoi… Et…
Jours de fêtes et de réveillons, 750 Grammes de bonheur et réveillon britanique au programme ! Et la mémoire toujours aux aguets...
Les jours de fêtes de fin d'année et leurs réveillons ne sont pas mes moments préférés sans doute parce que je me traîne quelques vieux souvenirs de jours…
La quinzaine anglaise Tome 3, ou quand mon chariot espère se remplir de British'Food et revient trop souvent vide…
J'aime la bouffe anglaise depuis… depuis que je m'accrochais à un coin du bar de certain pub pour accompagner les trop nombreuses pintes d'un peu de…
Le vendredi c'est le jour de la cuisine de feignasse… Mojito multicolore et coques minutes au menu !
Ayé c'est vendredi, tout est passé… les allers-retours du lundi pour aller au lycée chercher la grande merveille, parce que tu comprends papa sinon j'ai…
Direction le Salon du chocolat pour y boire… un café ! Carte Noire et chocolat l'imparable association…
Je n'ai jamais su dire non à un café. Alors quand on m'a invité pour aller boire un café dans le cadre du lancement des Boissons Gourmandes de Carte Noire…
Le frozen yogurt est décidément le dessert de l'été ! Frozen yogurt à l'indienne pour ensoleiller les journées !
Y'a pas cet été c'est pas toujours ça… L'avantage c'est qu'à travers ma fenêtre le soir je compte les moutons dans le ciel pour m'endormir et en ce moment…
Le Comté je l’aime sans… J’ai pas déjà entendu ça quelque part ? Guacamole et Comté au menu !
Tiens, pendant que tu as la main sur l’fromage passe-moi donc l’Comté… est une des phrases que je lance régulièrement quand le repas se finit et qu’il est…
Les pintades sont de retour ! Recherche gagnantes désespérément et petite recette de… pintade aux couleurs de l'été !
Certaines pintades auraient-elles perdues la tête??? En tout cas après avoir crié au et fort leur pintatitude, certaines ont gagné Une vie de pintade à…
Après le pique-nique de Bercy juste un clin d’œil, juste une photo et juste merci pour un sacré bon moment… et au prochain pique-nique !
En attendant plus de détails… juste une photo parce que ce matin je me suis réveillé avec encore les yeux dans notre pique-nique d’hier! Et au cas où ça…
Quand la Suisse envahit le monde… enfin elle commence par Paris et mon assiette… ou quand je vois des p'tits suisses partout !
La seule fois où je suis allé en Suisse c'est par hasard, un peu parce qu'on passait par là… Ce jour-là nous étions presque à la frontière et d'un seul…
Je pique-nique, tu pique-niques, nous pique-niquons… Décidément le soleil aime les pique-niques des blogs culinaires ! Et brownies très très chocolat et caramel !
Je n'aime pas le soleil, cet espèce de boule lumineuse qui s'obstine à me faire virer à l'écrevisse cramoisie et me met le système transpiratoire en…
Je pique-nique, tu pique-niques, nous pique-niquons… Paris, Paaaaaaariiiiiiiis ! c'est demain !!! Et les salades sont dans le pré…
Ça y est, c'est demain… à force il fallait bien que ça arrive, demain c'est le pique-nique day des blogueurs culinaires parisiens et de leurs lecteurs! Et…
Quand la nouveauté est nouvelle moi je me demande si je ne vieilli pas… et une p'tit tarte moelleuse pour m'en remettre…
Quand LG m'a proposé de tester son nouveau four DuoChef, je me suis dit, pas d'problème j'explore, j'analyse, je m'adapte, mon vini vidi vici à moi. Et…
Avis de concours " et mini pizza à manger sur le pouce… sans manger le pouce !
Les jeux et concours se suivent et ne se ressemblent pas, cette nouvelle rubrique " Avis de concours " en annoncera certains… Et pour tous les autres…
Avis de Défi " à la recherche de la verrine perdue avec Obiwi… et verrine toute mélangée, pêche chocolat et amandes à l'italienne…
On m'aurait dit il y a quelques années qu'il y avait des modes en cuisine, j'aurais regardé mon interlocuteur en pensant, i'va aussi me dire qu'un jour…
Brownie Bounty ! Ou quand le comfort food me prend… il me prend !!!
Adolescent j'avais une alimentation… d'adolescent! Un truc complètement équilibré moitié viande entre des buns, moitié barres chocolatées, un régime que…
Clin d’œil de vacances très… vacances en juste quelques images… et un mot ou deux !
Drôle de ville, drôle d’endroit où me voilà tombé… Ici les chats rentrent par les fenêtres et se font raccompagner à la porte, les gens sortent leur…
Clin d’œil de vacances très… vacances en juste quelques images… et un mot ou deux de plus !
Et dire que je pensais qu’il n’y avait que nous pour penser comme ça à la bouffe… Et dans ce drôle de pays où je suis tombé je me rends compte qu’eux…
Comme il me restait quelques framboises… Vacherin tout glacé vanille et framboises !
Généralement j'ai l'inspiration d'un bulot quand il me reste un bout de truc ou de machin à la fin d'une recette et je suis toujours admiratif devant ceux…
Cupcake Camp 2 petit retour sur la folie cupcakes ! Et cupcake léger léger et chocolat pour prolonger le plaisir… Tome 2 et Fin !
Et toujours la même recette pour réussir un Cupcake Camp, des cupcakeuses créatives, amicales, gourmandes… simplement à croquer comme leurs cupcakes! Il…
Envies d’été, salade de tout et de pesto, rosé tout frais, hautes herbes… et un atelier culinaire à gagner… vite, vite !
J’ai envie d’été, de ces étés flâneurs qui semblent réussir à ralentir le temps, de ces étés qui rallongent leurs soirées juste pour vous permettre des…
Et si aujourd'hui je me torsadais la pizza ??? Pizza torsadée jambon et tutti quanti !
J' suis pas fou de pizza… On pourrait même dire que je n'aime ça que rarement.Trop trempée par une sauce tomate qui dégorge de joie, trop grillée, presque…
Et s'il y avait vraiment plus de recettes de morue que de jours dans l'année au Portugal ? Et forcément morue pomme de terre et œufs coulants au menu !!!
J'ai toujours entendu dire qu'il y avait au Portugal plus de recettes de morue que de jours dans l'année. Et je me suis toujours dit que c'était surtout…
J'ai pas rêvé, y'a du soleil à l'horizon ??? Et le plus printanier des curds pour fêter ça l'agrum'curd !
En Thaïlande il y a quelques temps j'ai cru que j'allais devenir entièrement liquide et finir comme une de ces flaques s'évaporant les jours de grande…
La gourmandise est-elle vraiment un défaut ??? Et le retour des cupcakes dans une version fondante et croquante comme un Rocher au chocolat…
Je crois que j’ai toujours été gourmand… Faire les courses avec moi si on ne prend qu’un panier est un véritable cauchemar! Je suis capable d’empiler…
Quand Gordon Ramsay ce colle au Kebab ce n'est pas le grec de mes rêves mais qu'est-ce que c'est bon quand même ! A la recherche du meilleur Kebab du monde Tome 2
J'ai toujours pris un malin plaisir à suivre les émissions de Gordon Ramsay et surtout à voir comment les traductions oubliaient généralement les jurons…
Un atelier cuisine et vin avec Anne, Mercotte, Réquia et moi… ça vous dit ? Alors venez vite !!!
J'ai souvent entretenu de drôles de rapports avec le vin… Il faut dire que longtemps nous nous sommes mal connus l'un et l'autre, alors difficile d'avoir…
And the winners are… Enfin les gagnants du grand jeu Jamie Oliver !
Ayé ils ont tous répondu, enfin voilà la liste officielle des gagnants! Ils ont gagné le livre de Jamie Oliver 30 minutes chrono chez Hachette Cuisine…
And the winneuses are… Elles ont gagné la toute nouvelle Foodiscover, une box à dévorer…
Voilà la main innocente de mon hamster a encore frappé. Vous allez donc recevoir chacune un exemplaire de la Foodiscover et vous faire par vous même une…
And the winneuses are… Et elle recevront des jolies cocottes en fonte Le Creuset !
Et voilà, grâce à la main toujours aussi innocente de mon hamster, qui a encore fait une tête de pingouin en vacances à Marrakech le 15 août quand ce…
Autopsie d'un grec ou le meilleur Kébab du monde existe-t-il ? Et me voilà parti à sa recherche… Tome 1
Ce jour-là du mois d'août nous nous étions " débarrassés " de nos enfants. Pays lointains et vacances, amies et petit ami avaient réussi à faire de nous…
Aventures bucoliques, tartelettes fines fines fines… et XY au menu du dessert !
Il y a des jours où je suis frappé de contradiction galopante, il suffit alors qu'on me dise blanc pour qu'inévitablement je vois noir, je parle noir, je…
Clin d’œil de vacances très… vacances en juste quelques images… et un mot ou deux encore !
Dans ce drôle de pays où je suis encore ça n’arrête pas de manger, de manger… c’est à croire que ces gens-là, monsieur, ils ont deux estomacs, un pour…
Comment un simple petit cake peut me faire attraper une envie terrible de Bahamas… Et mon rhum's cake au menu…
Quand on m'a proposé de parler des Bahamas, j'ai commencé par me mettre en face d'une carte du monde et j'ai essayé de trouver les Bahamas… Et comme j'ai…
Dessert à l'asiatique, perles du Japon au lait de coco et au maïs et gagnants de l'atelier Truvia !
La main la plus innocente… Enfin une main, que je croyais innocente jusqu'à avant hier, a donc effectué le tirage au sort des participants retenus pour…
Dis papa t'avais pas acheté des croissants… la semaine dernière ??? Croissants perdus aux amandes !
Dis papa t'avais pas acheté des croissants… la semaine dernière??? Depuis que la bouffe est devenue mon activité principale et qu'en plus elle reste ma…
Elle est belle, elle est belle ma tripe... Le retour !!! Salade de langue de bœuf, pommes de terre grenailles, sauce César au menu !
Encore une recette à base de ces morceaux que l'on ne considère pas toujours comme nobles en boucherie mais qui, si on prend le temps de les cuisiner, de…
Emincé de bœuf au soja et au sésame et atelier Truvia le 20 spetembre à l'atelier des Chefs… vous venez ???
Quand on m'a proposé de découvrir le Truvia et surtout de cuisiner avec, une fois de plus mon crâne a eu droit à une séance de grattage intensif sur le…
Et si la Chef Factory était la plus gourmande et la plus étonnante des web-série culinaire ?
Quand je regarde de la cuisine filmée sur internet souvent au bout de quelques minutes, une fois l'astuce, la recette ou l'information attrapée, souvent…
J'adoooore les sushis !!! Oui mais si la cuisine japonaise c'était bien plus que ça ??? Des œufs et du poulet à la japonaise...
L'autre jour autour d'une table amicale alors que nous grignotions quelques petits pois soufflés au wasabi et que remplissions les verres de bière…
J'ai encore mangé un cheval, ou petite rencontre avec un de mes tartares préférés, le tartare à cheval ! Et résultats provisoires du petit sondage cheval…
Un sondage n'est jamais que la vision éphémère sur une question à moment donné, la vision de ceux qui y répondent… Si les sondages étaient justes ça se…
Je goûte, tu goûtes, nous goûtons… petit voyage au pays du goûter et recette pour un quatre heure ravigotant !
Je n'ai pas de vrais grands souvenirs de mes repas d'enfance et pourtant ils étaient suffisamment répétitifs pour qu'ils imprègnent mon estomac et ma…
La cuisine en menuchrome avec Mandar, l’atelier où je vais devenir rouge tout rouge ! Et gentille petite salade sanglante tomate et cerise au menu…
Ma mère en me voyant faire des dessins dans ma purée me reprenait toujours d’un définitif arrête de jouer avec la nourriture et mange! Il faut dire que…
La pintade est une drôle de volaille, et comment faire autrement que de mettre de la pintade au menu !
La pintade est une drôle de volaille, une volaille aventurière qui a pas mal voyagé ces dernier temps, on l'a croisée du côté de Téhéran comme de Londres…
La quinzaine anglaise Tome 5 ! Premier voyage en Angleterre au pays du rock'n'roll et irrésistibles raspberry financiers au gingembre…
En cherchant quand j'avais attrapé l'Angleterre comme maladie je suis remonté si loin que je me suis demandé si je n'étais pas revenu au temps de la…
Le cidre n'est peut-être pas celui que vous pensiez… petits cocktails au cidre au menu !!!
Avant que je pose un pied en Asturies le cidre était pour moi une boisson un peu tristouille souvent servie trop chaude ou trop froide dans des tue…
Le clafout' du dimanche midi parce le dimanche midi à la maison y'a pas d'heure… mais vraiment pas d'heure !
Je sais pas chez vous mais chez moi le dimanche midi y'a pas d'heure pour se lever… mais vraiment pas d'heure! Ou plutôt si, c'est vers midi-une heure…
Le Comté je l'aime sans... fin ! Attention dernière ligne droite pour participer au Challenge Comté !
Le temps passe très vite et voilà qu'il ne reste plus qu'un petit jour pour participer au nouveau Challenge Comté... Alors vite vite à vos recettes! Et…
Le crime était presque parfait, mais l'arme du crime avait été oubliée sur la table… Une mort exquise, un irrésistible gâteau au chocolat !
Du temps lointain de ma jeunesse je me suis bien des fois imaginé en train de tordre le cou à différentes personnes… Au voisin du dessous qui tapait au…
Le vendredi c'est retour vers le futur ! Brownie noir couvert d'un nuage de…
Finalement je me dis que je fais énormément d'économies grâce à mon estomac notamment en terme d'éventuelles psychothérapies!Parce qu'au lieu de raconter…