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48 articles du blog lignepapilles.com sont référencés sur Cuisinosphère. Thématiques dominantes : Cuisine du quotidien (12), Viandes et volailles (8), Légumes et cuisine végétarienne (7), Entrées, salades et soupes (6). Proposés par Lavande.
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Tortilla chips maison, parce qu’on peut aussi limiter les dégats à l’apéro
J’adore le guacamole et j’aime le manger avec les tortillas chips. Sauf que je mets des limites à ma consommation car d’une part, c’est gras mais d’autre…
Torti aux légumes du soleil, tapenade et basilic
Je vous parle sur ce blog la plupart du temps des recettes qui me semblent avoir un petit truc en plus de ce que je fais au quotidien à la maison.Car…
Amandes grillées salées
Cette recette est un peu une note pour moi même. Je fais très souvent des amandes grillées pour l’apéro. ça plait beaucoup et on peut en faire pas mal…
Glace à la figue
J’en avais parlé et un ange est venu ce jour me porter les figues dont je rêvais pour cette glace. Je ne connais pas le nom de cette variété, à la peau…
Idées légères pour l’apéro : crudités et petites sauces !
Une gentille lectrice blogueuse m’a envoyé une question cruciale: “Pourrais tu m’indiquer si tu connais comment faire un assortiment de crudités apéritif…
Mon second livre…
En mars, je bouillais d’impatience de vous annoncer la sortie de mon premier bébé. Ce jour là, fébrile et intimidée je me lançais et avouais ce petit…
Actifry, j’ai testé
A force de messages subliminaux, j’ai fini par l’avoir, elle. “Elle”, c’est l’Actifry, la friteuse qui fait des frites sans matière grasse ou si peu… Son…
Aubergine grillée à la feta
Il y a 9 mois que j’ai posté mon dernier billet. Mon blog a fêté son 8ème anniversaire dans l’anonymat le plus complet, bien délaissé. Et là une recette…
Best of Ligne et papilles 2009 !
L’année 2009 a été pour moi et pour le blog marquée par de nombreux évènements et j’avoue que je prends un plaisir non dissimulé à me retourner sur cette…
Blanc manger coco et coulis de fruits rouges au poivre long
Nous sommes nombreuses et nombreux a avoir fait l’expérience d’un blog “ouragan”, ces blogs anodins au départ qui rentrent avec violence dans nos vies.Les…
Brushetta façon pan con tomate gratinée scamorza
Je continue d’explorer les confins des possibilités de mon barbecue. L’été je sers très souvent des pan con tomates à mes invités à l’heure de l’apéritif.…
Cake citron et fraises séchées
Voilà une commande du Petit Prince. Mon gourmand est un bec sucré. Si les légumes et lui ne font pas bon ménage, il raffole des fruits et en particulier…
Collation matinale des enfants à la maternelle. Je suis contre!
Toujours d’actualités je réédite cette note bien de saison publiée l’an passée:Cela date de 2004. Le rapport de l’Afssa est tombé. Mis en cause? La…
Confinade maison de tomates séchées, c’est si bon…
Rien ne vous échappe! J’achète d’ordinaire ce produit à Grand Frais. Mais en deux ans sur ce blog, j’ai cité ce nom deux fois et les deux fois, il vous a…
Daube de joues de porc au vin blanc et au cerfeuil tubéreux
Le cerfeuil tubéreux est un légume rare et… cher, la coqueluche des chefs en ce moment! On le trouve rarement sur nos étals. Là j’ai eu de la chance car…
Défi#1 : Mon œuf mimosa revisité
Il y a quelques jours je vous ai invité à venir vous la jouer TopChef en revisitant un basique de la cuisine et en cette période pascale vous avez choisi…
Défi#1 Revisitons l’oeuf mimosa : les participations
Avec un peu de retard, voici les participations au petit défi que nous nous étions lancés. En cette veille de Pâques, j’espère que cela vous inspirera…
Dietimiam, diététiquement miam !
Un zoom sur ce site, Diétimiam animé par Véro, diététicienne qui propose des informations de qualités tout au long de l’année.Vous y trouverez des bons…
Frita de poivrons thon au curry
Une petite préparation estivale qui peut se manger habillée d’un chausson de pâte brisée comme des cocas ou encore en plat. A vous de voir. Nous on a…
Gnocchis au potimarron crème au roquefort
Dans la lignée du petit concours que je vous ai proposé hier, je vous propose cette petite recette à base de courge.J’ai choisi le potimarron, car avec la…
Hachis parmentier à la joue de boeuf et à la cannelle
J’ai ai déjà parlé dernièrement la joue c’est bon. Et parmi les plats dont nous nous régalons il y a bien sûr le hachis parmentier sensé se faire avec les…
Jeu-concours : Le truc qui a tué la soirée !
C’est dimanche et je vous propose un instant de détente si comme moi, votre horloge interne a fait fi du changement d’heure et vous a fait vous levé une…
Kikivientpiqueniquer dans le Sud !
L’an passé nous avions passé un excellent moment et nous étions promis de remettre ça cette année.Alors entre la foultitude de choses à faire, je remets…
L’émission « UN DINER PRESQUE PARFAIT » arrive à MONTPELLIER !!
Avis à mes amis héraultais! Si vous avez envie de voir votre binette à la téloche, c’est le moment!Fin du casting le 10 mai 2010, tournage prévu du 31 mai…
La vraie recette : mon nouveau site
L’idée de ce site est venue alors que je recherchais une vraie recette de tiramisu. Savoir comment il est fait vraiment en Italie par les mamas. Pas un…
Les gagnants de “savez vous planquer… le basilic” sont :
Ils ont participé et ils ont gagné et comme le dit la palisse de la française des jeux, 100% des gagnants ont tenté leur chance… arf!Alors voici les…
Les gagnants du concours Mince alors sur les desserts light sont :
Le voici le voilà le résultat du concours en partenariat avec Pyrex et Mnce alors! sur le thème des desserts légers. Randomizer a choisi et c’est donc la…
Les recettes de Julie : Tajine de poulet et ses p’tits légumes
Il y a un an, je m’envolais avec ma soeur pour le Maroc afin de retrouver ensemble nos souvenirs d’enfance.Odeurs d’épices, de pains chauds, de sfengs, de…
Ligne et papilles en panne
Le blog recontre quelques lenteurs et problèmes d’affichage actuellement.Nous travaillons pour remédier à cela.Merci de votre…
Pana cotta au lait de noix de cajou et aux fraises
J’étais lancée pour réaliser cette recette avec du lait d’amande. Mais le lait d’amande maison ne m’a pas convaincu, sûrement parce que je suis partie…
Parmentier de queue de boeuf
Ces jours-ci j’ai fait mumuse avec de la queue de bœuf. Quoi tout de suite qu’est ce que vous allez imaginer? J’ai CUISINé la queue de bœuf, bande de…
Pré dessert : quenelle de brousse, grenade et huile essentielle garrigue
C’est ma dernière lubie: les huiles essentielles sont entrées dans ma cuisine. Je m’apprête après ces essais concluant à les rentrer sur cook-shop sous…
Premier restaurant sans gluten
La nouvelle est d’importance pour de nombreux lecteurs de Ligne et Papilles. Je n’imaginais pas que ça puisse être le premier pourtant il semble que…
Rappel ! Pique nique du Grand Sud c’est ce dimanche !
Chers lecteurs, amis et blogueurs,Je vous rappelle que ce dimanche 26 juillet, nous pique niquons tous ensemble!Mélinda et Corinne ont déjà répondu…
Saumon gravlax, so chic !
Il fut un temps où les fastes de l’entreprise dans laquelle travaille Monsieur Lavande, conduisait le PDG à nous envoyer à Noël, un merveilleux saumon…
Sauté de porc aux agrumes
Nous avons adoré ce plat en sauce finalement léger mais surtout hyper parfumé. Il faut dire que l’huile de riz au yuzu et l’orange ont bien contribué à ce…
Souvenirs, souvenirs : gambas au curry d’agrumes, mangue poêlée et riz
Le dimanche on se rappelle une « vieille » recette du blog. Je suis de retour sur mon blog et avec moi cette rubrique mise entre parenthèse. Je poursuis…
Tarte à la tomate sur fond de moutarde et d’aubergine sur pâte express en 1 minute chrono !
Voilà une recette qui aurait pu facilement figurer dans mon livre.C’est la recette qui fait coup double: elle a réconcilié la brindille N°2 avec la tomate…
Terrine si légère de lapin aux abricots secs et au muscat
Cette recette est une première.Je n’avais jamais fait auparavant de terrines de viande même si ce n’était pas l’envie qui m’en manquait. Mais j’avais le…
Test matériel : le four vapeur Neff pour une pintade aux figues !
Quand on m’a proposé de recevoir ce four combiné vapeur Neff et de le tester pour pouvoir en parler, j’ai sauté sur l’occasion, car un four vapeur, j’en…
Test produit : l’Or EspressO (concours inside)
les zamis! Quand on m’a proposé de tester les nouvelles capsules de l’Or EspressO, j’ai eu deux défis à relever. Le premier, je suis plus thé que café. Il…
TopChef Défi #3 : Crémeux Champagne au caramel de clémentine
Voici ma troisième recette pour le concours top chef sur le thème « épatez nous ». J’avais envie de mettre mon environnement en vedette, avec le…
tsstssstsss, voilà les cigales , le nouveau groupe des blogs du Languedoc !
Après les Merveilles, les picholines, les Pralines, c’est à notre tour de nous regrouper. Quand je dis nous, je parle des auteurs des blogs de cuisine du…
Une virée au salon du chocolat
A l’occasion du lancement des boissons gourmandes de Carte noire, j’ai eu la chance d’être conviée au salon du chocolat à Paris, il y a quelques jours, le…
Velouté de courgettes au chèvre frais + concours appli gratuite inside
Le mois de mai sera celui des soupes ou ne sera pas. Les 10 élues pour perdre publiquement leurs grammes ont été informé et vont recevoir le livre de…
Verrine de fêtes ! Carpaccio de saumon à la pomme verte
En guise de verrines, j’ai choisi des petites boîtes en bois que j’ai rentré sur cook-shop et dont je raffole. Mais bien sûr tout autre contenant fera…
Verrine de fêtes ! Tartare de saumon à la pomme verte
En guise de verrines, j’ai choisi des petites boîtes en bois que j’ai rentré sur cook-shop et dont je raffole. Mais bien sûr tout autre contenant fera…
Verrines de rillettes de saumon frais et tzatziki à la pomme verte
Cet été j’ai eu la chance de concevoir des recettes pour la marque de yaourt bio « les 2 vaches«. Je vous propose dans les jours qui vienne de partager…