Profil de Obsessive
- Blog : obsessionsgourmandes.com
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31 de ses contributions sont conservées dans l’archive :
Salade aux pêches, bleu et noix de Grenoble
Curry de crevettes au lait de coco
Bûche de noël 2009 : création libre sur chocolats et framboises
Frites au four au paprika
Smoothie hors-saison framboises et poire
Steak d’émeu à l’échalote
Huile piquante au basilic
Rôti de côtes de boeuf, façon traditionnelle
Dim Sum ET beurre d’arachide pour paresseux
Petits gâteaux banane et beurre d’arachides
Raviolis szechuan au beurre d’arachide
Rôti de fesse de porc et dérivés cochons
Surf & Turf : steak, homard et tomalli
Tartare de pétoncle à la lime pour une belle rencontre
Truite saumonée poêlée, crème d’avocat, salade mangue et sésame
Salade de haricots à oeil noir, Fregola Sarda et autres bonnes choses
Salade de mactres de Stimpson à la mangue
Sandwich décadent au steak et légumes grillés
David invite mes parents à souper, ou menu italien de la mort
Filet de porc au four, légumes racine confits
Filets de wapiti flambés au Brandy
Casserole de poissons et coquillages
Couple cherche Chili con carne
Cupcakes chocolat et caramel salé au beurre
Gâteau au chocolat, ou l’amour d’une maman
Lasagne à la viande pour une armée
Momofuku Noodle Bar – New York
Mousse de truite et beurre blanc
Gâteau éponge, cerises et fraises pochées à la fleur d’oranger, crème à la vanille
Gâteau fondant au chocolat, dattes et amandes
La Ferme Basque de Charlevoix