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Filets de wapiti flambés au Brandy

Proposé par Obsessive · 1 vote de la communauté

Il y a quelques semaines, j’avais acheté de beaux médaillons de wapiti au Prince Noir, marché Jean-Talon. [...]

Source originale non retrouvée. La fiche archivée ne conservait qu’un lien de redirection FeedBurner, aujourd’hui hors service.

Piste : Obsessive, qui a proposé cette fiche, déclarait le blog obsessionsgourmandes.com sur son profil. Ce rapprochement n’est pas vérifié.

Le texte et les photographies appartiennent à leur auteur. Si vous êtes cet auteur, contactez-nous pour rétablir l’attribution ou demander le retrait.

Cette fiche est classée dans Cuisine du quotidien.