Crémeux aux lentilles vertes du Puy

On m'a sollicité pour faire découvrir par le biais de mon site la lentille verte du Puy - AOC. J'adore les lentilles sauf que ne sachant pas trop comment les cuisiner, je n'en cuisine jamais ! Bé, oui, quand on a pas d'idée sur un produit et bien, on ne s'en sert pas, ce n'est pas plus compliqué que cela. Mais comme tout à une fin, j'ai accepté de recevoir un échantillon et je me suis mise aux  [...]