Blancs de poulet en sucré salé, marinés et grillés
Voici pour aujourd'hui une idée simple et rapide de marinade, testée sur des blancs de poulet et qui, oh miracle !, a donné à la viande une saveur et un moelleux incomparable. Ne craignez surtout pas que la viande soit trop sèche, le résultat est impeccable. Mais pour obtenir ce résultat, l'idéal est de faire mariner la viande la veille. [...]
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