Carottes confites au safran & au thym - zanahorias confitadas al azafran y al tomillo

Je suis un peu juste sur ce coup là, mais dans les temps quand même ................... 3 jours de plus et je n'aurai pas pu participer au jeu concours de Minouchkah, sur le thème " Cuisine moi une épice # Le safran ".Ca faisait un moment que je me disais que j'allais faire cette recette, et je remettais toujours à plus tard ...... jusqu'à m'apercevoir que le dimanche 7 mars, c'était là [...]