Soupe de panais et pommes au safran et cumin - sopa de chirivias y manzanas al azafran y al comino

Pas moins d'une trentaine de recettes de soupe dans My Cuisine de Trish Deseine..... ça tombe bien, j'aime les soupes ! Mais j'aime les soupes bien épaisses, à peine plus fluides qu'une purée ......... et celle ci s'y prête parfaitement bien...... mi sucrée-mi salée, légèrement épicée, avec des produits de saison, la Soupe de Panais et Pommes au Safran et Cumin.Pour 6 personnes : - 1 pincée de sa [...]