Soupe de celeri-rave et pommes de terre a l'huile de truffe - sopa de apio rabano y patatas al aceite de trufa
Hum, des bonnes soupes réconfort pour oublier le froid qui pique dehors. Et là, Jamie Oliver a encore frappé ( Rock'n Roll cuisine ) ........... dans le simple mais chic avec cette SOUPE DE CELERI-RAVE ET POMMES DE TERRE A L'HUILE DE TRUFFE. Pour 4 à 6 personnes : - 1 petit oignon pelé et grossièrement émincé- 1 noix de beurre- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive extra-vierge- 1 botte de thym fr [...]
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