Coupe de fraises aux 3 textures
J'ai la chance d'avoir encore des fraises dans le jardin, je crois bien que c'est la première année que je déguste ces fruits en même temps que je fais ma récolte de noisettes... Pour préparer ces coupes, j'ai réalisé une première couche de purée de fraises gélifiée, suivie d'une couche de [...] [...]
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