Escalopes de dinde facon saltimbocca
Cette recette d'escalopes de dinde ou de poulet façon saltimbocca est une variante des traditionnelles "saltimbocca" Italiennes confectionnées à partir d'escalopes de veau et garnies de jambon de parme et de feuilles de sauge fraiche déglacées au vin blanc. Servies avec des [...] [...]
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