Saltimbocca de dinde au marsala et à la sauge

Voici une recette toute simple et très goûteuse issue du livre Plancha de la collection mini gourmands de chez Solar. C'est vrai que j'adore cuisiner à la plancha été comme hiver, car il y a deux ans j'ai investi dans une plancha qui va sur mon gaz. Mais même sans plancha on peut réaliser[...] [...]