Gâteau des îles de Lenôtre... ou baba au rhum coco !

Il y a longtemps que je n'avais pas fait cette recette, je l'avais testé au cours d'une session de formation pour adulte. La recette est tirée du livre, "Petits gâteaux à l'heure du thé", de la collection Lenôtre, aux éditions Jérôme Vilette. Je dois avouer que là il est un peu trop coloré,[...] [...]