Gingembre confit maison

Déjà samedi, cette semaine a été celle de la paresse (enfin paresse relative car je n'ai pas vraiment arrêté), mais ce n'était pas une semaine de cuisine pour moi... il va donc falloir y remédier dans les jours prochains! Malgré tout, aujourd'hui, je vous propose quelque chose que j'ai trouvé [...] [...]