Huitres Chaudes au Beurre d'Algues

Aujourd'hui, je vous propose la suite de mon repas de Noël: l'entrée. Elle rassemble deux produits de ma région que j'adore: les huitres et le beurre.Je vous rappelle la composition de ce menu de Noël:Cuillères Apéritives aux PétonclesHuitres Chaudes au Beurre d'AlguesPoulet de Bresse aux Morilles et au Vin JauneVerrines gourmandes aux Poires et crème de CarambarPour cette entrée j'ai choisi les  [...]