Les poires confites, selon Nostradamus

Pour illuster mon précédent article, Fantaisie poires-noisettes, voici un extrait, en ancien français (je sais, cela n'est pas évident à lire, mais tellement plus savoureux en même temps!), de la recette des Poires confites, selon Nostradamus. Prenez le temps de le lire: c'est un moment de pur bonheur!(Pour illustrer, une nature-morte aux poires de Luiz Melendez)Pour faire poires confites.C [...]