Meringues comme un chef - merengues como un jefe

En France, je conservais précieusement mes blancs d'oeufs pour faire des macarons ............. Maintenant que je suis en Argentine et que j'ai du mal à trouver de la poudre d'amande (et que je n'ai pas encore trouvé le courage de la réaliser moi même), j'ai décidé de transformer mes blancs d'oeufs en meringues. Je n'en avais jamais faites encore ! Et pour cette première, j'ai utilisé une recette [...]