Panna cotta mascarpone, chicoree & feve tonka

Proposé par Annellenor · 52 votes de la communauté

Je pensais avoir goûté à toutes les variétés de panna cotta. Toutes ? Sauf au moins UNE. Le mascarpone n'avait pas encore intégré mon dessert fétiche.Le mascarpone se fabrique à partir de crème liquide (à 30% de MG) et de jus de citron (+ une gaze pour [...] [...]

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