Pannacotta bi-gout (framboise / chocolat blanc)

Parce que je raffole des pannacotta, un seul parfum ne me suffit plus, j’ai fait des bi-goût ;-) J’ai réalisé une base de pannacotta à la framboise et une pannacotta au chocolat blanc. Entre les 2 couches, se dissimule une petite framboise fraiche et du chocolat blanc concassé qui viennent apporter croquant et fraicheur.Lire la [...]Article original publié sur chefNini : Pannac [...]