Petites madeleines de Christophe Michalak et brochettes de fruits , coulis de chocolat

Pour réaliser ces petites madeleines , j'ai repris le livre de Christophe Michalak : "les desserts qui me font craquer " et je le comprends car cette recette de madeleines ne fait aussi craquer , juste le bon équilibre , pas trop sucrées , pas trop grasses bien moelleuses . En version mini elles ne sont pas très bossues mais je suis certaines qu'en plus grande taille en cuisant elles auraient un [...]