Petits flans à la courge Butternut

Proposé par Gali · 1 vote de la communauté

L'automne est la pleine saison des cucurbitacées, parmi celles-ci, le potiron que tout le monde connaît et la courge butternut, à la saveur plus douce. Voici ce que j'ai réalisé avec les restes d'une purée à la butternut : Pour une douzaine de petits flans ( selon la taille de vos moules ) : [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog galiscooking.over-blog.com.