Dos de cabillaud a la courge butternut, curcuma et noix de macadamia

Après mon délire raisonné sur le livre magnifique de Philippe Conticini, je redeviens plus sage et bien qu'ayant de furieuses envies de douceurs, je ne me contente pas que de cela! Je ne sais pas si c'est parce qu'en Vénétie nous avons mangé tous les jours des produits de la mer, mais depuis [...] [...]