Poire Pochée aux Epices, Glace Réglisse et Caramel au Beurre Salé

Cliquer sur la photo pour agrandirDessert d’automne ! Me voici parti dans la poire pochée avec de la vanille, de la cannelle et des étoiles d’anis. Pour accompagner ce fruit, j’ai préparé une glace à la réglisse et un caramel au beurre salé. Il faut s’y prendre un peu à l’avance mais le résultat est [...] [...]