Sablés a la semoule, noix de pécan et fromage frais philadelphia

Les sablés et nous, je crois que c'est une grande histoire. Qui, sur les blogs ou simplement dans sa cuisine n'a pas déjà fait des sablés? Le sablé c'est intemporel. Pas de phénomène de mode particulier, c'est toujours in. Qu'ils soient sucrés ou salés, bretons, écossais, italiens ou[...] [...]