Tapioca crémeux au lait de coco et à la vanille, façon crème brûlée

Malgré le peu d'ingrédients et la simplicité à exécuter ce dessert, il est l'un des meilleurs dans ma catégorie "desserts laitiers".Le tapioca est très, très crémeux parce que j'y ai ajouté une boite entière de crème de coco. La texture onctueuse peut se comparer à une crème brûlée, les petites billes de tapioca, en plus. C'est d'ailleurs en y goûtant que j'ai fait cette constatation, et que j'ai [...]