Tartare de thon super bon & tartare d'avocats - tartaro de atun super bueno & tartaro de aguacates

Avec un titre aussi alléchant que "Tartare de Thon Super Bon", comment ne pas craquer ????? Cela faisait un moment que je lorgnais sur cette recette ( du livre Tartares & Carpaccios ) ........ et ce qui devait arriver arriva : j'ai craqué ! Même si, je le sais, qu'on me fusille sur place, manger du thon rouge, c'est pas bien !!!!!!! En même temps, je dois en manger 3 ou 4 fois par a [...]