Tarte briochée aux fruits, crème d'amandes & copeaux de chocolat blanc

Dernière recette avant de faire une pause pour aller faire une petite balade à vélo le long de la Loire, de Nevers à Nantes.... C'est en faisant une tarte plus simple avec juste de la pâte à brioche et des abricots que m'est venue d'améliorer l'idée en partant du "principe de la pizza". [...] [...]