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Un mode de cuisson d’un nouveau genre : le cookal

Proposé par cuisinerenligne · 2 votes de la communauté

Le procédé COOKAL est né de la découverte de la possibilité de cuire un aliment enduit d’un film d’alcool « pur » enflammé. [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog cuisinerenligne.com.

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