Veloute de lentilles corail - crema de lentejas turcas
Oh la la, cette pluie qui n'en finit pas ............ un temps à rester chez soi à concocter une bonne soupe, bien épaisse et bien réconfortante. Lors de mes voyages en Argentine, je ne me souviens pas avoir vu un jour des lentilles corail, mais en même temps, je ne les ai pas vraiment cherchées non plus ! Mais du coup, au cas où, j'ai envie de m'en faire une petite cure ... alors après la Courge [...]
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