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Tomates séchées à l’huile
Chaque année je fais qqs pots de tomates séchées car j’aime bien en ajouter dans mes salades, mes cakes… Cette fois j’ai testé la recette de mon programme…
U lutina (gâteau corse)
Un délicieux gâteau léger et moelleux en bouche. Il se marie très bien avec de la confiture de châtaigne ou d'arbouse. Une recette rapportée de Corse.…
Un dîner presque parfait
A la demande de Tania je vous faire part du casting suivant en pensant qu’il peut intéresser certains de mes lecteurs. Je vous précise cependant que je ne…
Un livre à découvrir aux Editions du Chêne : “Alimentaire, mon cher Watson”
On s’imagine le plus célèbre détective du monde armé d’un couteau et d’une fourchette, ayant troqué loupe et pipe contre un bon petit plat. Et pourtant…
Un nouveau livre à découvrir : Eric Sapet à la petite maison de Cucuron aux Editions du Chêne
Eric Sapet, la pédagogie d’un chef étoilé! Après avoir fait ses classes dans les plus grands restaurants (La Tour d’Argent, La Marée, La Cardinale, Le Mas…
Un pt’it clic = 2 kg de légumes aux restos du cœur
Je vous propose de commencer l'année avec une bonne action: Allez sur le site www.planetevegetal.com ( grossiste en légumes) cliquez sur le logo des…
Verrines à l’avocat et au saumon
Voici une entrée toute simple et rapide à préparer pour les fêtes que vous pourrez retrouver dans la rubrique: Assiettes de fête petits budgets, clic…
Verrines de betterave au roquefort
Une petite recette toute simple et bien appréciée avant un bon repas. Côté marché: 200 g de betteraves rouges 40 g de roquefort 3 cs de crème épaisse 1 cc…
Verrines pain d’épices et foie gras, bluet & poivre rose
J’ai reçu dernièrement un bloc foie gras et du pain d’épices de la maison Petricorena, voici la recette que j’avais faite samedi pour mes invités qui ont…
Vin Chaud traditionnel
Même si vous n’avez pas la chance d’aller parcourir les marchés de Noël en Alsace rien ne vous empêche de préparer ce vin chaud. Nous l’avons bu hier…
Vous recherchez un Job dans le culinaire ?
Vous êtes à recherche d’un métier où vous pourriez répartir librement vos horaires de travail? Devenez comme moi Conseiller(ère) Guy Demarle et devenez…
Week-end cat-blogging # 229
C’est le blog “M-Cats Club” USA qui héberge nos chats ce week-end. Voici Mina qui est heureuse que le soleil soit enfin revenu. Elle aime jouer avec les…