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51 articles du blog lamarmitedecathy.canalblog.com sont référencés sur Cuisinosphère. Thématiques dominantes : Pâtisserie et desserts (12), Cuisine du quotidien (10), Entrées, salades et soupes (8), Viandes et volailles (6). Proposés par Marmitedecathy.
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Saint-Jacques aux épices et à l'émulsion de coriandre pour l'apéro de mon diner presque parfait
Il y a quelque temps, nous avons décidé avec quelques amis, d'organiser notre propre version de l'émission "Un diner rpesque parfait", l'idée, on se…
Soupe de chocolat blanc- passion -lait de coco en verrine pour dépayser les papilles
Je cherche souvent des desserts à faire à la fois originaux (par leur présentation, leurs ingrédients ou leurs associations de goûts) et faciles à mettre…
Alice in wonderland, corner éphémère chez Ladurée et les niouzes du week-end
Vendredi dernier j'étais de passage à Paris, et n'ayant pas pu déjeuner avec Gracianne comme prévu, je me suis retrouvée seule à me balader au Printemps…
Filet mignon à l'orange et au gingembre avec sa purée de pommes de terre maison, le bonheur en 10 minutes de préparation
Samedi soir nous avions un diner à la maison, et suite à une semaine surchargée, je n'avais absolument pas réfléchi à mon menu avec samedile matin en me…
La fabuleuse recette du chicken pie familial que j'ai failli oublier
Je ne sais pas si c'est pour tout le monde pareil, mais dans ma cuisine il y a des modes et des périodesJe peux faire une recette des dizaines de fois…
Mes carnets de lecture : Le gateau au chocolat
Après mon dernier craquage sur des livres de cuisine (3 à la fois tout de même) je m'étais promis de rester raisonnable un certain tempsSi je l'avais…
La pâte à tartiner chocolat banane noisette qui fait oublier le Nutella
Une jolie recette, simple comme je les aime sur laquelle j'ai flashé dès que je l'ai vue chez Lilo aussitôt vu, aussitôt fait j'ai adapté les proportions…
Cadeaux gourmands à faire soi-même (DIY), des idées pour des plaisirs fait maison
Vous vous souvenez? Requia et moi avons lancé la semaine dernière la saison 2 des cadeaux gourmands Cette année je pense que çà va être la folie, les DIY…
E Viva Espagna 1 : l'apéro pour quand il fait chaud, le Tinto de Verano
durant nos vacances Espagnoles nous avons pas mal cuisiné les produits locaux et une de nos découvertes a été le Tinto de Verano, un apéro simple à faire…
E Viva Espagna 2 : la salade de tomates au chorizo qui tue de Jamie oliver
Encore une recette toute simple qui a enchanté nos repas espagnols, à consommer sans modération! Une recette trouvée dans le dernier opus de Jamie Oliver…
La tarte aux pomme mi-tatin mi-classique pour un dessert de saison vite-fait
La tarte aux pommes est un des seuls desserts que j'ai su faire pendant des années, quand j'étais étudiante je la ressortais à toute occasion, la…
Le cheesecake au chocolat blanc qui fait rêver les copines
S'il y a bien un gâteau que j'ai découvert avec les blog, c'est le cheesecake, avant je n'en avais jamais goûté et depuis que j'ai commencé à en faire je…
Mes carnets de lecture : des livres pour faire des glaces et des sorbets
Voici venu le temps des glaces et des sorbets, la sorbetières tourne à plein régime ici et en bonne cookbook addict, voici quelques livre que j'ai et que…
Porc soja-miel et bricks de chaource mangue-salidou pour la Foire de Paris le 3 mai
La marmite de Cathy a changé d'adressevous trouverez cet article ici:http://lamarmitedecathy.com/2011/05/porc-soja-miel-et-bricks-de-chaource-mangue-salido…
Une nouvelle version de ma recette phare : la tarte briochée aux prunes,une version automnale de ma recette fétiche de l'été
La recette phare de l'année chez moi, c'est la tarte briochée, et lundi en lisant un commentaire de Camille, il m'est venu l'idée, de faire autre chose…
2 gâteaux et 1 anniversaire
Samedi dernier on a fêté l'anniversaire d'Emma Copines, gâteaux, bonbons, popcorns fait maison, tout y était et je crois que çà lui a plu Pour la gâteau…
Banana cake choco pavot pour les copines qui viennent le manger sur ma terrasse
Depuis le temps que j'entendais parler du banana cake et que je n'en avais jamais goûté, je me demandais quel goût çà avaitje me doutais bien que çà avait…
Best Of 2010 de la Marmite
Je sais les récaps c'est en janvier, mais je n'ai pas eu le courage avant, 2010 aura été une année intense sur ce blog, riche en projets et rencontres de…
Bouchées de filo de Philadelphia au concombre pour un apéro très vite fait
Quand j'ai récupéré mon fameux Philadelphia, il m'a fallut le tester, notamment celui au concombre Voici donc une petite bidouille qui mérite à peine le…
Cadeaux gourmands : des cookbooks pour donner des idées
Pour trouver des idées originales pour nos cadeaux gourmands (encore et toujours ) je vais non seulement sur les blogs des copines mais aussi je cherche…
Cadeaux gourmands à faire soi-même : cacao épicé pour se faire un bon chocolat chaud et se réchauffer
Même si j'en parle moins, je continue à faire mes cadeaux gourmands, mais en ce moment, difficile de prendre des photos quand je pars le matin il fait…
Cheesecake à la mangue et aux fruits de la passion en attendant le printemps
Encore un cheesecake, mais celui-ci aux fruits tropicaux, en de but de mois de mars, j'ai envie d'été de chaleur et les fruits de la passion et la mangue…
Des carottes, de la farine.. mais pas de cuisine
Je ne sais pas si vous l'avez vue, mais récemment une grande marque textile française, qui base sa communication sur les tenues mère-fille a fait une…
Des jolis financiers à l'huile d'olive, à la pistache et aux abricots, premiere recette d'été avec des abricots
Ce blog a déménagé vous trouverez la recette ici:http://lamarmitedecathy.com/2011/05/des-jolis-financiers-a-lhuile-dolive-a-la-pistache-et-aux-abricots-pre…
Des petits gâteaux alsaciens pour commencer les cadeaux gourmands à faire soi-même, les brunsli de Bâle
la marmite de Cathy a déménagé, maintenant tout se passe ici: Lamarmitedecathy.comvous pouvez lire la recette ici clicet sinon pour être prévenu des…
Du pain perdu au caramel au beurre salé pour un goûter vite fait de dimanche d'automne
Je sais c'est vraiment une recette de feignasse, mais qu'est ce que c'est bon!Et puis çà m'a permis d'utiliser ce reste de baguette blanche qui trainait…
E Viva Espagna 1 : les tapas qui vont bien, le Pan con Tomate
Un petit truc tout bête que les espagnols adorent et qui nous a séduits:- des tartines de bon pain- de la pulpe de tomate mixée- de la bonne huile…
E Viva Espagna 4 : chorizo con cidro
Dans ma recherche des tapas idéaux, j'ai tout de suite flashé sur cette jolie recette, repérée dans le livre "Saveurs du bout du monde, Espagne"très…
Gâteau gourmand au chocolat et au caramel au beurre salé et tant pis pour ma ligne de hanches
En ce moment j'ai envie de chocolat..et si possible du bien chocolaté, bien fondant et bien gourmandvoici une petite recette qui a fait l'unanimité…
La chaine des régionales ou petite parenthèse politique sur un blog de cuisine
Nicolas me demande ce que je compte voter aux régionalesje suis contente de lui répondre car j'aime l'idée de décloisonner de temps en temps els blogs et…
La tarte aux fraises qui m'a réconciliée avec la tarte aux fraises
vous pourrez lire cette recette ici: http://lamarmitedecathy.com/2011/05/la-tarte-aux-fraises-qui-ma-reconciliee-avec-la-tarte-aux-fraises/ [...]
La tarte aux framboises et chocolat blanc de nos pique-nique
Une petite tarte vu chez Floun vrai délice, facile à faire et bluffant de par sa texture J'ai un peu modifié les pro portions car j'étais effarée par la…
Le croque-pain perdu aux myrtilles qui fait du bien
Les fins de week-end sont souvent difficiles et particulièrement celui du dernier week-end d'août, qui pour moi marque vraiment la fin de l'été et le…
Le poulet aux poireaux façon straganoff de Jamie Oliver et Faites passer !
Comme je le disais il y a quelques jours, Réquia et moi avons craqué sur un desderniers livres de Jamie Oliver, "Tout le monde peut cuisiner" et à le…
Le smoothie au son d'avoine et à la pastèque quand il fait trop chaud pour manger (et cuisiner !) et petit rappel concours Braun
J'ai l'impression que ce blog prend la poussière en ce joli mois de juin mais entre les sorties de fin d'année (qui m'ont permis d'ingauruer mon bento)…
Mais chez qui donc ai-je pu aller hier soir ?
Aller pour vous aider un indice: j'ai pris en photo des bocaux qui étaient posés un peu partout [...]
Mes carnets de lecture : c'est pas d'la tarte
J'ai reçu hier ce livre, et il fallait absolument que j'en parle aujourd'hui!Ce livre écrit par Ninnie du blog Mitaine Ecarlate est un des plus innovants…
Mes carnets de lecture : Potages et Breuvages de sorcière (et des livres à gagner)
«Si vous n'êtes pas capables d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine...»ColetteAmateurs de livres de cuisine classiques…
Mes carnets de lecture : Quand Esterelle nous fait smoother..
J'adore les smoothies, mais j'ai du mal à me renouveler, je fais toujours la même choseet les livres que j'ai achetés sur le sujet m'ont souvent un peu…
Mes recettes estivales- épisode 2 : Smoothie myrtille-flocons d'avoine pas si Innocent
Un smoothie trouvé dans le joli livre "Innocent: nos recettes de Smoothies"Ca fait longtemps que j'apprécie les smoothie Innocent, ils sont bons, sains…
Pâte à tartiner choco-carambar pour les fanas de chocolat et de carambar !
Encore une pâte à tartiner... quand j'ai une lubie culinaire, je la décline souvent sur toutes les formes qui me viennent à l'esprit, et pour les pâtes à…
Ragoût de saucisses du Sud aux poivrons selon Jamie
Une recette trouvée dans l'excellentissime "Jamie en Amérique" dont j'ai parlé iciJe n'aurais jamais eu l'idée de faire un ragoût de Saucisses et l'idée…
Ravioles poêlées en bouillon et ses carottes et poivrons
Depuis que j'ai découvert les ravioles (il n'y a pas si longtemps que çà, je n'en avais jamais vu avant d'aller habiter à Grenoble), j'en fais très…
Sablés au thé vert pour l'apéro, ou comment j'ai découvert qu'on pouvait utilliser le thé matcha dans les plats salés
J'aime beaucoup les livres de Cléa, jolis, inventifs et gourmands, il me donnent envie de sortir de mes sentiers battus, c'est pourquoi en général…
Tarte aux abricots caramélisés et au chocolat blanc pour se remettre des grosses chaleurs
Après une période de chaleur intense, on vient de revenir à des températures qui même si elles sont estivales, sont plus raisonnablesJ'en ai profité pour…
Terrine de perles de tapioca au lait de coco et aux framboises pour un dessert réconfortant (et fashion )
la marmite de Cathy a déménagé, maintenant tout se passe ici: Lamarmitedecathy.comvous pouvez lire la recette ici clicet sinon pour être prévenu des…
Trio de crèmes chocolatées en verrines : chocolat noir, chocolat blanc et pranilé (gianduja
Nous étions invités récemment à une soirée où j'avais proposé d'amener le dessert, sachant que je travaillais je n'avais pas énormément de temps pour…
Un atelier Maggi pour une nouvelle vie...
ou au moins pour une bonne soirée!Lundi 27 septembre prochain à 18h30, j'aurai la chance d'animer un atelier Maggi à l'Atelier des Chefs de Penthièvre à…
Un atelier Maggi pour une nouvelle vie...
ou au moins pour une bonne soirée!Lundi 27 septembre prochain à 18h30, j'aurai la chance d'animer un atelier Maggi à l'Atelier des Chefs de Penthièvre à…
Une soirée accords mets-vins au Saint-James chez Michel Portos
Ma marmite a changé d'adressevous trouveez cet article ici:http://lamarmitedecathy.com/2011/05/une-soiree-accords-mets-vins-au-saint-james-chez-michel-port…
Une verrine plus que facile pour pas fatiguer après les fêtes : guacamole et écrevisse
Soyons honnête ceci n'est pas une recette, à peine une idée de mise en bouche, mais elle a fait son petit effet quand je 'lai faite ici Pour les…