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20 articles du blog latabledeplop.canalblog.com sont référencés sur Cuisinosphère. Thématiques dominantes : Pâtisserie et desserts (7), Légumes et cuisine végétarienne (6), Fruits et saisons (2), Fromages et produits laitiers (2).
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Cannelés Bordelais
La Chandeleur approche à grands pas... Et quoi de plus savoureux à glisser entre quelques crêpes, que ces cannelés bordelais afin de varier les…
Aumonières aux Fruits Exotiques
Enfin!!... C'est aujourd'hui la Chandeleur!!! Alors pour clôturer ma longue série de crêpes, voici une petite dernière... Une aumônière avec une garniture…
BONNE ANNEE 2010
Dans quelques heures, nous passerons à l'année 2010. Je vous remercie toutes et tous pour ces échanges chaleureux, ainsi que pour vos visites régulières…
Cocotte d'Aubergine et de Courgette au Saumon et au Haddock à la Crème d'Endive
Cette cocotte d'aubergine et de courgette, farcies à la ricotta fines herbes, au saumon ou haddock et accompagnées d'une crème d'endive est absolument…
Coupes Chocolat - Chantilly sur Fromage Blanc à l'Orange et au Grand Marnier
Il aurait été bien dommage de ne pas profiter d'un dessert au chocolat à Pâques. J'ai trouvé cette coupe dans un livre "total chocolat" et j'ai ajouté en…
Crêpes au Lait d'Amande, Mirabelles, Pain d'Epices et Crème au Lait d'Amande
On continue dans les épisodes "crêpes-partie" pour la Chandeleur. Cette fois-ci, c'est une crêpe au lait d'amande, à la mirabelle et au pain d'épices…
Flan de Légumes au Coulis de Poivrons Rouges
Les flans de légumes peuvent être cuisinés dans une multitude de déclinaisons. Cette recette peut varier, selon votre imagination ou vos envies, tout en…
Flan d'Endives au Maroilles
Je vous propose aujourd'hui un flan d'endives au Maroilles... Ne pensez pas que ce célèbre fromage très odorant, au bouquet puissant, à la saveur corsée…
Forêt Noire Revisitée
Pour ceux qui aiment les Forêts Noires, celle-ci est idéale et rapide à réaliser. Savoureuse avec le goût délicieux des cerises, mélangé à celui de la…
Galette des Rois Poire-Pain d'Epices
Et bien, je dois avouer que oui... Je suis très en retard pour publier mon billet de Galette des Rois!!! Mais après tout, ne voyons-nous pas des galettes…
Mille-Feuilles Rubarbe-Fraise à la Crème de Pistache
C'est la saison de la rhubarbe et j'aime beaucoup cette tige (le pétiole) qui est en fait un légume et se cuisine comme un fruit. Pour mon plus grand…
Moelleux à la Tomate Cerise et aux Tomates Séchées
La tomate est le légume (... le fruit) que je préfère, autant que l'aubergine. Voici un excellent moelleux à la tomate cerise et aux tomates séchées…
Poire Caramélisée au Porto et Roquefort aux Noix
Entre deux Bredeles, et pour varier un peu du sucré très présent en ce moment, je vous propose un délicieux amuse-bouches que j'ai eu le plaisir de…
Poire Pochée au Sirop de Speculoos sur Pain d'Epices au Speculoos
Quand le dernier Livre de Philippe Conticini est arrivé dans ma cuisine "Original Speculoos", ce fût un émerveillement pour chaque recette et chaque…
Saint Jacques et Mille-Feuilles aux Cèpes, Potimarron et Betterave sur Caramel de Xérès
Cess, de "Torchons et Serviettes" m'a invité à participer au concours "Le Défi Xérès". C'est avec plaisir que j'ai choisi, selon la suggestion de Cess, de…
Saint-Jacques en Ruban d'Endive et Brunoise de Légumes
Je vous propose aujourd'hui une recette de Saint-Jacques en ruban d'endive, accompagnées d'une brunoise de courgettes et de tomates. C'est l'occasion…
Tarte aux Cèpes, Asperges Vertes, Tomates Cerises et Feta
Voici une entrée aux couleurs ensoleillées: une tarte aux cèpes, asperges vertes, tomates cerises et Feta. Simple et rapide à préparer, cette tarte peut…
Tarte aux Fruits Rouges à la Ganache Chocolat Blanc
Il y a longtemps que j'avais envie de réaliser cette délicieuse tarte aux fruits rouges si tentatrice sur le blog d'Amuses Bouche. Le résultat de la…
Tarte Cassis Meringuée
Vous connaissez maintenant mon addiction aux fruits rouges... J'en ai fait une grande provision cet été, notamment de cassis, afin de pouvoir profiter de…
Verrine de Poire Caramélisée au Vinaigre Balsamique et Mousse de Roquefort aux Noix
En visite régulière sur le superbe blog de Clémence "Les Tentations Culinaires de Clémence", ma gourmandise a été attirée par sa délicieuse verrine de…