Gateau a la prune avec streusels en amaretti

GATEAU A LA PRUNE AVEC STREUSELS EN AMARETTILa saison des prunes bat son plein et on en profite avec gourmandise. Voici un gâteau qui m’a intriguée puis conquise, je l’ai fait une première fois, il nous a ravit, je viens de le refaire et le voici. Sa texture est celle d’un gâteau « sablé », très agréable, le bord est croustillant, les fruits plein de jus. Il sent bon l’amande dans la pâte et dans [...]